논알콜과 무알콜를 같은 맥락선상에 있다고 생각하는 사람들이 꽤 있습니다. 하지만 이 2개의 맥주는 꽤나 다르다는 특징이 있는데요. 그것은 바로 논알콜에는 아주 작은 알콜이 함유가 되어 있고 무알콜에는 알코올이 극한으로 0에 수렴하게 첨가 되어 있다는 특징이 있습니다.
논알콜 맥주와 무알콜 맥주의 차이점은 알코올 함유량에 있습니다.
논알콜 맥주
- 소량의 알코올이 포함되어 있습니다. 일반적으로 0.5% 미만의 알코올을 포함하며, 법적으로는 알코올 음료로 간주되지 않습니다.
- 원래 맥주 제조 과정에서 알코올이 생성된 후, 알코올을 제거하는 방식으로 만들어집니다.
무알콜 맥주
- 알코올이 거의 없거나 아예 포함되지 않습니다. 알코올 함량은 0.05% 이하로, 일반 음료와 비슷한 수준입니다.
- 맥주를 제조할 때 알코올이 아예 생기지 않도록 만드는 방식이 사용되기도 합니다. 결국, 논알콜 맥주에는 소량의 알코올이 포함되어 있지만, 무알콜 맥주는 거의 알코올이 없는 차이가 있습니다.
논알코 맥주와 무알콜 맥주의 차잇점
논알콜 맥주와 무알콜 맥주는 겉으로 보기에 비슷하지만, 실제로는 중요한 차이가 있습니다.
먼저 논알콜 맥주는 0.05% 정도의 소량의 알코올이 함유된 제품을 의미합니다. 대표적으로 칭따오 논알콜 제품이 있는데, 이 제품은 알코올 함유량이 0.05%로 매우 적습니다.
이런 소량의 알코올 덕분에 맥주 특유의 맛을 좀 더 디테일하게 재현할 수 있습니다. 칼로리는 평균적으로 약 65kcal로, 일반 맥주에 비해 비교적 낮고 무알콜에 비해 더 풍미가 깊기 때문에, 제로콜라 제로 환타 처럼 부담 없이 즐기기 좋은 맥주 입니다.
반면 무알콜 맥주는 알코올 함량이 0.00% 이하이거나 아예 알코올이 포함되지 않은 제품입니다.
일본에서 주로 소비되는 아사히 드라이제로나 산토리 올프리 같은 제품이 여기에 해당합니다. 이 제품들은 알코올이 전혀 없기 때문에 맥주 맛과는 약간의 차이가 느껴질 수 있지만, 지속적으로 마시다 보면 맥주와 유사한 목 넘김과 탄산의 톡 쏘는 맛을 즐길 수 있습니다.
일본 무알콜 맥주의 현재 트렌드는 알코올이 없을 뿐만 아니라, 칼로리가 0kcal이며 지방이 없는 제품들이 주를 이루고 있습니다.
무알콜 맥주와 논알콜 맥주 종류
무알콜 맥주 (0.00% 알코올)
- 아사히 드라이 제로: 일본 아사히 맥주의 무알콜 버전으로, 맥주와 유사한 맛을 유지하며 알코올은 완전히 제거된 제품입니다.
- 하이트 제로 0.00: 국내에서 출시된 대표적인 무알콜 맥주로, 하이트진로가 제조한 제품입니다. 알코올이 전혀 없으며 깔끔한 맛이 특징입니다.
- 클라우드 클리어 제로: 롯데칠성의 무알콜 맥주로, 맥아의 풍미를 최대한 살리면서 알코올을 완전히 제거한 제품입니다.
- 산토리 올프리: 일본 산토리에서 나온 무알콜 맥주로, 알코올뿐만 아니라 칼로리와 당분도 거의 없는 것이 특징입니다.
논알콜 맥주 (0.5% 미만 알코올)
- 칭따오 논알콜릭: 중국의 칭따오 맥주의 논알콜 버전으로, 알코올 함량이 0.05%로 매우 적으며 맥주 맛을 상당히 잘 재현한 제품입니다.
- 버드와이저 제로: 버드와이저에서 출시한 논알콜 맥주로, 약간의 알코올이 포함되어 있지만 맥주의 맛을 충실히 느낄 수 있습니다.
- 하이네켄 0.0: 네덜란드 하이네켄의 논알콜 버전으로, 알코올 함량이 0.03%로 낮고 일반 맥주와 유사한 맛을 느낄 수 있습니다.
- 기네스 0.0: 기네스의 논알콜 제품으로, 0.5% 미만의 알코올이 포함되어 있으며 기네스 특유의 깊은 맛을 구현한 맥주입니다.
한국에서도 다양한 무알콜과 논알콜 맥주가 판매되고 있으니, 자신의 취향에 맞는 제품을 선택해 즐겨 보시면 좋겠습니다!
무알콜 맥주와 논알콜 맥주 차이점과 특징 한눈에 알아보기
| 구분 | 논알콜 맥주 | 무알콜 맥주 |
|---|---|---|
| 알코올 함량 | 0.5% 미만 (보통 0.05% 이하) | 0.00% 이하 |
| 면허 정지 가능성 | 다량 섭취 시 혈중 알코올 농도가 올라가 면허 정지 위험 가능성 있음 | 알코올 함량이 없어서 면허 정지 위험 없음 |
| 맛 | 맥주 특유의 풍미와 유사 | 맥주와 유사하지만 약간 차이가 있음 |
| 대표 제품 | 칭따오 논알콜릭, 하이네켄 0.0, 기네스 0.0 | 아사히 드라이제로, 하이트 제로 0.00 |
| 칼로리 | 칼로리 있음 (약 65kcal 등) | 0kcal 등 제로 칼로리 제품이 많음 |
| 특징 | 소량의 알코올 덕분에 맥주 맛이 더 유사함 | 알코올이 전혀 없고, 칼로리와 건강 강조 |
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